久違既牛腩河

好耐都未去過深水埗間合記食腩河
今日去到深水埗順便食下，貴過之前
以前$15一碗，E+$16，好難怪既，面對牛肉來貨價明顯上升
做牛什牛腩既就自然首當其衝，唔加價點做生意
牛腩照舊都係咁好食，肉既纖維細嫩到筷子大力D禁都會散開
甘香可口，牛腩味中夾雜著清湯既香，湯底無被牛腩汁整到杰撻撻
比起其他地方既牛腩河多左清香，少左油膩既口感
河粉晶瑩剔透，爽口彈牙，就算你用筷子有幾大力都好難夾得爛
加埋杯凍奶茶，一個字：正！